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Studie zu Honeycrisp-Äpfeln: Schmecken sie bitter, sind sie vielleicht zu schnell gewachsen

Der Spiegel•
Studie zu Honeycrisp-Äpfeln: Schmecken sie bitter, sind sie vielleicht zu schnell gewachsen

Braune Stellen, die bis ins Fruchtfleisch reichen und ein bitterer Geschmack: Forschende zeigen, warum manche Äpfel davon besonders betroffen sind.

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