Yotam Ottolenghi: »Bei unnötig komplizierten Gerichten geht es nur um das eigene Ego«
Der Spiegel•
Was kocht Yotam Ottolenghi, wenn er keine Lust auf Ottolenghi hat? Die Antwort ist so simpel wie lecker. Hier verrät er, warum Einfachheit in der Küche gewinnt und wie jeder lernen kann, beim Kochen…
Die Wüste im Westen Südamerikas gilt als einer der trockensten Orte der Welt – und jetzt regnet es dort. An die 200 Pflanzenarten nutzen die seltene Chance sofort und sprießen. Wie das möglich ist?…
Die Allianz beschuldigte die saudischen Al-Houtianer, bei dem Manöver ein Stromverteilungswerk ins Visier genommen zu haben, das die Neapel-Moschee anheizte, und stellte fest, dass der Angriff von einer Drohne durchgeführt wurde und zu einer Umleitung ohne..
Auf einem Gehöft im Landkreis Segeberg ist am Abend ein Feuer ausgebrochen. Drei Menschen wurden verletzt, Dutzende Rinder verendeten. Der finanzielle Schaden soll in die Millionenhöhe gehen.